PDC Avanzato
La permacultura è l’arte di progettare sistemi umani sostenibili, permanenti, efficienti e resilienti; durante questo corso applicheremo gli strumenti permaculturali per rispondere alla necessità di progettazione del sogno di chi ci ospita in questo luogo. Potremo intraprendere una vera progettazione per una committenza, lavorando in gruppo ed utilizzando il flusso progettuale ORPA. Attraverso le quattro fasi, osservazione-riflessione-progettazione-azione, grazie al margine presente tra esse ed al feedback, che ci daremo ad ogni passaggio, approfondiremo la pratica progettuale sperimentando i nostri talenti, aumentando le nostre capacità individuali grazie all’intelligenza collettiva che emerge quando si lavora in gruppo. All’interno del corso dedicheremo 4 intere giornate alla progettazione teorica e pratica di agroforestazione successionale. L’agroforestazione rigenerativa è un insieme di strategie e di tecniche che si candidano a diventare una possibile soluzione alle problematiche legate alla produzione di cibo sano, locale e di qualità, unitamente alla sempre più pressante necessità di mantenere i suoli fertili, idratati e creare habitat biodiversi e resilienti. Per fare tutto ciò, si cercherà di dimostrare come l’agricoltura debba adottare i modelli e le funzioni che le foreste stabili hanno da sempre adottato. Questo corso nasce per soddisfare sia parte delle esigenze degli studenti in Apprendimento Attivo per il conseguimento del Diploma di Progettazione in permacultura interessati all’agroforestazione, sia di tutti coloro che necessitano di approfondire tutti gli aspetti legati alla metodologia, alle strategie ed agli strumenti di progettazione, oltreché per avere semplicemente l’opportunità di lavorare con altri progettisti e permacultori ed attivare l’energia di gruppo per ottenere conferme e feedback rispetto al proprio operato.
Anna Giuliani
Da sempre attenta e studiosa dei temi ambientali, risorse e riciclo dei materiali per la salvaguardia di Gaia, sono PhD in biologia, laureata in Scienze Naturali e Tecnica ambientale. Ho incontrato la Permacultura nel 2013 e ho iniziato la progettazione de “Il Bosco di Tiola”, luogo in cui vivo, conseguendo il Diploma di progettazione in Permacultura Applicata e completando il Permaculture Teaching Matters. Tutor e docente certificata, ho progettato laboratori didattici allestendo semenzai ed orti nelle scuole e ho collaborato con associazioni che si occupano di agricoltura sociale, produzione e distribuzione di prodotti coltivati secondo natura. Insegno e progetto occupandomi di ecologia applicata, strategie progettuali e permacultura sociale. Socia dell’Accademia di Permacultura Italiana, dal 2019 al 2024 ho fatto parte del Consiglio direttivo.
Gianluca Burani
54 anni, laureato in economia aziendale. Parlo Inglese (Avanzato) e Spagnolo (Esperto). Prima di metter su famiglia ho avuto la possibilità di viaggiare ed ho visitato la l’Australia, Thailandia, il Nepal, L’India, lo Sri Lanka, il Marocco, lo Swaziland, Il Messico, Il Guatemala, gli USA, il Brasile, La Bolivia, il Perù, Cuba, la Jamaica, L’Iran, Il Tibet., oltre a diverse esperienze un po’ in tutta Europa. Ho conosciuto la permacultura nel 2000 durante un lungo viaggio in Australia dove ho fatto esperienza di volontariato come WOOFFer in una farm realizzata in permacultura nell’area di The Channon, dove ha sede Zaytuna Farm di Geoff Lawton. Per 16 anni, fino al 2015, ho lavorato nella azienda di famiglia, come responsabile IT e poi come amministratore delegato. Ora è da circa 10 anni che mi sto dedicando alle mie vere passioni: natura, ecologia, transizione, resilienza, sostenibilità, biodiversità, connessione, viaggio. Queste sono le mie parole guida. Ho ottenuto il PdC (Permaculture Design Certificate) nel 2015 a Reggio Emilia con Anna Bartoli ed Elena Parmigiani. Nel 2016 ho frequentato un APDC (Advanced Permaculture Design Certificate) ancora con Anna Bartoli. Nel 2017 ho poi frequentato il corso PTM per insegnanti (Permaculture Teaching Matters) a Bolsena con Rosemary Morrow, Alfred Decker ed Anna Bartoli, in occasione della Convergenza Europea di Permacultura. Nell’ottobre 2020 ho concluso il percorso di Diploma Internazionale di progettazione presso l’Accademia Italiana di Permacultura (www.permacultura.it). Ho parallelamente seguito un lungo percorso formativo presso Dinamica, l’Ente Formatore della Regione Emilia Romagna dove ho conseguito diverse competenze specifiche in campo agricolo. Nel 2010 ho fondato la mia azienda agricola, Il Bosco dei mille frutti (www.boscodeimillefrutti.it) un progetto di agro ecologia realizzato su 2 aree dalle caratteristiche pedoclimatiche molto differenti, ubicate entrambe in provincia di Reggio Emilia: un’area di alta collina, a 600 metri di altitudine, nella media collina dell’appennino Tosco-Emiliano, nello splendido contesto della Val Tassobbio, nel Comune di Canossa (www.boscodeimillefrutti.it), ed una piccola area di pianura, nel Comune di Cavriago. Parallelamente all’azienda agricola sto portando avanti dal 2015 il progetto Trebiolche Permacultura (www.trebiolche.it), contenitore intellettuale per lo studio e la divulgazione delle tematiche agro ecologiche. Nel 2023 ho ottenuto la qualifica Nazionale di Giardiniere d’Arte – Giardiniere Estense per Parchi e Giardini storici e di interesse culturale e paesaggistico. Sono attualmente impegnato nell’ottenimento della certificazione di arboricoltore certificato Regione Emilia Romagna. Oltre ad occuparmi attivamente della mia Azienda agrituristica, lavoro come progettista di sistemi verdi e agrosistemi per clienti privati e svolgo attività di formatore in proprio e per Dinamica-FP, un ente formativo a capitale misto pubblico/privato attivo in tutta la Regione Emilia-Romagna”.
Programma
GIORNO 1 – INTRODUZIONE alla PROGETTAZIONE
Flussi progettuali Utilizzo di strumenti ausiliari: brainstorming, ascolto attivo e SWOC Osservazione del luogo Intervista al committente Comprensione del contesto Risorse, limiti e perdite Veri bisogni del committente
GIORNO 2 – OSSERVAZIONE e RACCOLTA DATI
Osservazione tematica e strumentale Raccolta dati climatici e microclimatici Ricerca cartografica e banche dati PASTE Mappatura: trilaterazione e planimetria del presente
GIORNO 3 – RIFLESSIONE ed ANALISI
Analisi dei settori: flussi ed energie Analisi delle zone esistenti Analisi del pendio Analisi funzionale I
GIORNO 4 – INTRODUZIONE ALL’AGROFORESTAZIONE
Intelligenza in Natura e implicazioni progettuali Basi di ecologia: strati, successioni, cicli, modelli, clima, suolo, acqua Approccio progettuale: la permacultura Testi e autori – Biblioteca tematica
GIORNO 5 – PARTE TEORICA
L’albero – Visione Basi di arboricoltura Il bosco e la foresta – Evoluzione forestale Agroforestry – Forest gardening – Food forest Gilde e successioni forestali Nozioni di pedologia
GIORNO 6 – PARTE TEORICA-PRATICA
Selezione delle specie vegetali Le piante fruttifere: riconoscimento, conoscenza e caratteristiche, portainnesti appropriati Reperimento e propagazione delle piante La preparazione del terreno Principi e strategie di progettazione Scelta del sito e progettazione
GIORNO 7 – PARTE PRATICA-PROGETTUALE
Preparazione del sito, con osservazioni, rilievi, misurazioni Analisi pedologica – Preparazione del terreno Uso degli attrezzi appropriati Reperimento e propagazione delle piante in natura Messa a dimora delle piante. Potatura di impianto e di formazione Pianificazione delle fasi di realizzazione Manutenzione stagionale Risoluzione dei problemi
GIORNO 8 – ANALISI e PROGETTAZIONE
Funzioni chiave del progetto Elementi chiave Analisi funzionale II Rete energetica delle connessioni Analisi delle zone progettuale
GIORNO 9 – PROGETTAZIONE ed AZIONE
Progettazione temporale: diagrammi GANTT Pianificazione economica Azioni necessarie alla realizzazione Layout finale del progetto
GIORNO 10 – PROCESSO di FEEDBACK
Presentazione progetti Consegna attestati di partecipazione Celebrazione e saluti Garantiamo il completo svolgimento del programma, ma ci riserviamo di modificarlo o adattarlo in base al meteo e ad eventuali esigenze dei docenti
